Un Escenario Cultural y Gastronómico que Maravilla.

El municipio de Colima es un destino que combina la rica historia y la vibrante cultura con una oferta gastronómica en constante evolución. Colima es el centro urbano más importante del estado, pero eso no lo hace estar alejado de la naturaleza, Colima es una ciudad que abraza a la naturaleza, sus calles y plazas ¡rebosan de vegetación!

El centro histórico de Colima es un testimonio de su orgulloso pasado, con calles adoquinadas, plazas sombreadas y edificios de estilo colonial que te transportarán a otra época. La Catedral Basílica Menor es un ícono de la arquitectura religiosa, así como el Teatro Hidalgo, el cual conserva su forma original desde mediados del siglo XIX.

Colima es un tesoro gastronómico, en sus “cenadurías” se conserva la autenticidad de la cocina Colimota, en ellas podrás saborear los sopitos colimotes, las enchiladas y también el pozole seco, que se ha convertido en uno de los platillos más icónicos de la región. A la par, ha surgido un movimiento culinario donde nuevos restaurantes y jóvenes chefs locales han encontrado formas innovadoras de elaborar las recetas tradicionales, recuperando el uso de ingredientes locales.

Estos nuevos establecimientos no solo se destacan por su oferta gastronómica, sino también por el ambiente acogedor y contemporáneo que ofrecen. En sus espacios elegantes y modernos, podrás disfrutar de una experiencia culinaria que combina lo mejor del pasado y el presente. Desde espacios sencillos, hasta lugares sofisticados, la escena culinaria en Colima te llevará en un viaje gastronómico que no olvidarás.

Es en los museos locales donde la historia surge vívida y fascinante. El Museo Regional de Historia es un lugar imperdible para aquellos interesados en explorar la historia y el patrimonio cultural de la región. Aquí, encontrarás una amplia colección de artefactos que datan desde la época prehispánica hasta la colonia española. Desde cerámica y utensilios antiguos hasta arte religioso, cada pieza cuenta una historia única y cautivadora.

El Museo Universitario de Artes Populares, por su parte, te introduce en la artesanía local y las expresiones culturales de occidente. En este museo, podrás admirar una colección diversa de objetos artesanales, textiles y arte popular que reflejan la creatividad y el talento del pueblo colimense y estados vecinos.

En la capital Colimota también te esperan grandes aventuras, sube al cerro de La Cumbre, desde donde podrás contemplar todo el Valle de Colima, sumérgete en balnearios como El Cahuite, El Hervidero o Agua Caliente a las afueras de la ciudad. Imposible que nos visites sin recorrer alguna de las zonas arqueológicas como La Campana o El Chanal. El parque de La Piedra Lisa es el lugar ideal para la familia, en este parque se encuentra una gran piedra volcánica que sirve como resbaladilla para niños y adultos, cuenta la leyenda que si eres foráneo y te resbalas en la piedra lisa, ¡seguro vas a volver a Colima!

¿Sabías que Colima es un gran productor de cerveza artesanal? En la capital encontrarán gran variedad de cerveza hecha con agua de las faldas del volcán, entre las más importantes se encuentra Cervecería de la Costa, la cual puedes encontrar en muchos restaurantes y bares locales, además de contar con tiendas propias donde puedes tomar un vaso de cerveza helada de barril. ¡Pide una Cerveza 500! la cerveza conmemorativa por los 500 años de la fundación de la Villa de Colima.

En resumen, el municipio de Colima no solo te sumerge en su rica historia, cultura y balnearios, sino que también te deleita con una oferta gastronómica en constante expansión, lo que lo convierte en un destino que cautivará todos tus sentidos. Si te emocionar saber todas las posibilidades que este municipio ofrece, definitivamente Colima un lugar que no querrás perderte.

• Recorrido por el Centro Histórico, en sus parques y museos
• Zona arqueológica de El Chanal y La Campana
• Cerro de la Cumbre para senderismo, Downhill y vuelo en parapente
• Balnearios: El Cahuite, Agua Caliente, El Hervidero y Summerland
• Cervecería de Colim

• Pozole seco
• Bate
• Tejuino
• Cuachala
• Dulces típicos